Miel de Bruyère 500g Abeillau

Le domaine de Adeillau est installé dans le Nord-Pas-de-Calais
aux pieds des collines de l’Artois (dans le triangle Lens, Arras et Béthune).

Le miel de bruyère est un miel foncé, souvent roux à brun, au goût puissant et légèrement amer, avec des notes boisées et caramélisées.

Sa texture est épaisse, parfois gélifiée, et sa cristallisation est lente. C’est un miel de caractère, apprécié des amateurs de miels intenses.