Houlle XIV 50 CL
Ref. 1944
![](https://www.saveursdenosterroirs.fr/media/catalogue/650d67523f6e08fc08f2af12/_max.houlle14.jpg)
Distillerie Persyn (62910 Houlle)
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pièce
Le Houlle XIV est un genièvre dont la maturation en fût de chêne est l’une des plus longues. il y a donc une atténuation des parfums volatils de la baie de genièvre et un boisé beaucoup plus riche.
Couleur : Ambrée aux reflets cuivrés.
Nez : peu marqué par la baie de genièvre, bouquet aromatique, typé whisky.
Conseils d’utilisation : Servir à la manière d’un whisky, c’est à dire à température ambiante ,en apéritif ou en digestif et sans glaçon. S’accorde parfaitement avec bon nombre de fromages à pâte dure.
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