filets d'anchois à la provençale

filets d'anchois à la provencale

ingrédients : filets d'anchois marinés pêchés en Mer Noire, vinaigre, sel, régulateur d'acidité ( acide citrique) 60%, huile de tournesol 30% , poivrons ( rouge, jaune) marinés 7% , olives noires 1.5%, oignons marinés 1.5%, herbes séchées.

poids net: 200g

poids net égoutté: 140g