Comté
Ref. 315
![](https://www.saveursdenosterroirs.fr/media/catalogue/616837dfc0a9ee015ce54293/_max.comte-2.jpg)
Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache. 34% mat grasse
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6,84 €
kg
Produit dans le massif Jurassien, il obtient en 1952 son AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)
puis en 1996 son AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Ce fromage peut aussi s’apprécier en fondue (200g / personne)