Perlé Groseille 75cl 11.5%/vol
Ref. 3566370000011
![](https://www.saveursdenosterroirs.fr/media/catalogue/651ebab13f6e08fc08f2af5d/_max.perlegroseille.jpg)
STE H.Delobel à Loison sur Créquoise 62990
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13,80 €
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Léger et brut
Sa couleur est d’un rouge rubis brillant. Au nez et en bouche, nous retrouvons les grandes qualités de la groseille : un fruité léger et une acidité très fine qui persiste en bouche. Le Perlé de Groseille se boit en apéritif.
Associations : toast de poisson fumé, rillettes de poissons, terrines de viandes blanches et biscuits salés. Se marie très bien avec le foie gras.