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Perlé Cerise 37.5cl 11.5%/vol

Ref. 3566370000189
STE H.Delobel à Loison sur Créquoise 62990

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Puissant et structuré

Sa robe est rubis, légèrement violacée – Nez de cerise noir bien sûr – en bouche, le fruité de la burlat laisse place à la finesse de son noyaux. Plus complexe et plus puissant que ses confrères il pourra vous rappeler le coté cerise noire d’un pinot noir de bourgogne.

Associations: excellent avec de la tomme de brebis, des terrines de gibiers ou du melon. Se marie bien avec les desserts aux fruits et la forêt noire.