Farine complète 1KG

Farine de blé complète

Aujourd'hui, en plus de produire son blé à Sorel (80) et à Cattenières (59), La Ferme des 3 terres a choisi de le transformer en farine fraîche.

Farine issue de blé moulu à la pierre. En plus d'avoir plus de goût, la farine complète est très nutritive et donc bénéfique pour la santé.
Elle est riche en fibres et minéraux grâce au son, en protéines de par le gluten, et en vitamines grâce au germe de blé.
Vous pouvez l'utiliser pour le pain complet mais aussi la pâte brisée, les crêpes et bien d'autres...