Sauce beurre blanc 190g JcD
Ref. 3461820098627
ETS J.C.David 62200 Boulogne-sur-Mer
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Sauce au beurre blanc (J.-C. David, Boulogne)
Sauce chaude émulsionnée obtenue par une réduction de vin blanc, vinaigre et échalotes, montée au beurre froid. Elle accompagne les poissons.
