Fromage de Bergues

Ref. 395

Fromage de Bergues à pâte pressée non cuite.

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Le Fromage de Bergues est un fromage à pâte pressée non cuite.
Sa croûte est de couleur rose clair à ocre orange.
Sa pâte est ferme, translucide et percée de petits trous.

Matière grasse sur le poids total : 29.1 %

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