Genièvre de Houlle en cruchon 'Carte noire' 70cl
Ref. cruchoncartenoire
![](https://www.saveursdenosterroirs.fr/media/catalogue/65158c7c3f6e08fc08f2af1d/_max.houllecruchonnoir].jpg)
Distillerie Persyn (62910 Houlle)
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39,80 €
pièce
Le Genièvre de Houlle Carte Noire de la Distillerie Persyn a fait l'objet d'une maturation d'environ 3 ans dans des barriques neuves ou anciennes de 150 à 700 litres,
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Couleur : légérement ambrée.
Goût : moelleux et fort en bouche boisé par le vieillissement sous bois.
Servi glacé il s'épaissit sous l'influence du froid.
C'est le digestif traditionnel du Nord de la France.
Il peut-être aussi utilisé en trou normand